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广州鸡苗孵化场分享几个煲鸡的方法

加入时间:2019-11-02  点击:141  发布者:广州鸡苗孵化场
之前分享的一些内容都是关于鸡苗生长的内容,而鸡本就是一种食材,那么大家了解过几个关于鸡的做法呢?今天小编就来分享一些煲鸡的一些做法哟,想要学习的下面跟广州鸡苗孵化场小编一起来看看吧:

 
一、干姜黄精煲鸡

 
材料:

 
老母鸡 250 克,干姜 150 克,黄精 75 克,高汤、盐各少许,味精 2 克,葱、姜、红椒丝各 6 克。

 
做法:

 
1、将老母鸡洗干净,剁块汆烫;干姜、黄精洗净备用。

 
2、炒锅上火,爆香葱、姜、红椒丝,倒入高汤,调入盐、味精,下入老母鸡、干姜、黄精煲至全熟即可。

 
二、什锦煲鸡

 
材料:老鸡 300 克,火腿 100 克,水发香菇 50 克,黑豆 30 克,青豆 20 克,盐、食用油各适量,香油 3 毫升,葱、枸杞子各 5 克。

 
做法:

 
1、将老鸡洗净斩块汆烫;火腿切片;香菇去根洗净切块;黑豆、青豆分别洗净。

 
2、锅上火,倒入油,下入葱炝香,倒入水,调入盐,加老鸡、火腿、香菇、黑豆、青豆、枸杞子煲至熟,淋入香油即可。

 
以上信息来自广州市三三禽业有限公司,公司本着质量第一、诚信经营、服务大众的宗旨,竭诚为广大新老客户提供质优价廉的产品,想了解更多广州鸡苗孵化场的相关信息请点击官网:www.sansanqy.com 
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